Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Verduras, mezclada, congelado, cocinado, hervido, escurrido, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	83.23 g	83.23%
La energía (calorías)	60 kcal
Energía (julios)	252 kJ
Proteína	2.86 g	2.86%
lípido total (grasa)	0.15 g	0.15%
Ceniza	0.67 g	0.67%
Hidratos de carbono, por diferencia	13.09 g	13.09%
Fibra, dietética total	4.4 g	4.4%
Azúcares, total de	3.12 g	3.12%
Calcio, Ca	25 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.82 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	51 mg	0.05%
Potasio, K	169 mg	0.17%
Sodio, Na	271 mg	0.27%
Zinc, Zn	0.49 mg
Cobre, Cu	0.083 mg
El manganeso, Mn	0.379 mg
El selenio, Se	0.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	3.2 mg
tiamina	0.071 mg
Riboflavina	0.12 mg
La niacina	0.851 mg
Ácido pantoténico	0.151 mg
La vitamina B-6	0.074 mg
El folato, el total de	19 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	19 µg
El folato, DFE	19 µg
La colina, el total de	24.1 mg	0.02%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	214 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	2082 µg
Caroteno, alfa	968 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	4277 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	637 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.38 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	23.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.031 g	0.03%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.027 g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.01 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.072 g	0.07%
18: 2 indiferenciada	0.053 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.019 g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.029 g	0.03%
treonina	0.115 g	0.12%
isoleucina	0.139 g	0.14%
leucina	0.19 g	0.19%
lisina	0.17 g	0.17%
metionina	0.034 g	0.03%
cistina	0.026 g	0.03%
fenilalanina	0.12 g	0.12%
tirosina	0.074 g	0.07%
valina	0.149 g	0.15%
arginina	0.193 g	0.19%
histidina	0.073 g	0.07%
alanina	0.123 g	0.12%
Ácido aspártico	0.303 g	0.30%
Ácido glutamico	0.39 g	0.39%
glicina	0.104 g	0.10%
prolina	0.07 g	0.07%
serina	0.136 g	0.14%